【カッターが2個付いてお得!!】【ガイドトレイも付属】Imperia（イタリア）インペリアパスタマシーン[正規輸入元商品][二種カッター][手作りパスタ][生パスタ]のレビューは！？

女性さん
保障とかが心配で、高いですが正規輸入品を購入。 安いのも考えましたが、日本語の説明書が本当に助かりました。 まだ数回しか使ってないのですが、細い面を作るのにまだ悪戦苦闘します。

年齢不詳さん
購入以来、手打ちパスタと手打ちうどん三昧です。 手打ちと言っても、こねているのは、ホームベーカリーですが…。 今のところパスタは、私の材料の調合が未熟なため、 2mm幅のカッターで、茹でると稲庭うどん位に、 6.5mm幅でのフィトチーネも、太打ちになっちゃいます。 うどんは、4mm幅で茹でると某冷凍うどん位でバッチリ。 生麺のモチモチ感は美味で、完全にハマッテしまいした。 今後、さらに修行を積んでいきたいと思います。 「メンテナンスが大変」との声もありますが、 生地の硬さや打粉を適正にすれば、くっつかないし、 歯に残っても、乾燥すれば、ポロポロ取れます。 商品は、頑丈で高品質。一生ものになりそうです。

30代 女性さん
手打ちうどんにはまってる夫。麺を切るのが上手くいかずにこちらに頼ってみたら、あまりにも面白いように綺麗に切れて感激してました。取り扱いもカッターの交換も簡単だし、生地をのばすのも均一で素人さんでもOKです。今度はフィットチーネ作ってみます。

40代 女性さん
商品が着いてからすぐワンタン皮を作りました。簡単にできました。これがあるとメニューも豊富になりそうです。あって便利です。

年齢不詳さん
インペリアかアトラスか迷いました。が、皆さんのレビューとカッターが３種類、トレーが付いていたので購入。インペリアのカッターは高価でアトラスの本体が購入できるかも知れません(最安のショップで)。商品はズッシリ、丁寧な作りです。最初に外観、ローラー、カッター部をウエス等で細かく丁寧に拭けば使用時１回生地を通せば綺麗になりました。国内外製で一番高いマシーンですが故障も無く使用できそうです。また、ローラーやギヤ等のパーツも販売されているので安心です。使用感ですが、早々に「うどん」を作りましたが、ローラー最厚で３ミリなので出来上がりは少々薄く感じます。その分茹で時間も短めですみますが。完成うどんの「コシ」の強さは期待するほど出ません。(手打ちうどんを作る経験から比較して)「コシ」の強さを求めるなら十分に足踏み、熟成が必要ですネ。それと、少し固めの方が良いかとローラーに幾度とかけるので伸びすぎてしまいます。やはりパスタマシーンですネ。セモリナ粉を購入したのでパスタにチャレンジしてみたいと思っております。

40代 女性さん
一年ちかく悩んで購入しましたが、マシンを固定出来ずに初回は見事に失敗！マシンを固定しないと、生地を伸ばすことも切ることもうまく出来ないので、作業場所（マシンを固定する台とか）を確保してから購入することをお勧めします。マシンそのものはコンパクトなので置き場所に困ることもないですし、パスタ作りの作業が楽になると感じました。

60代 男性さん
初めてのパスタマシーンです。ホームベーカリーで15分生地を練ってからラップに包んで冷蔵庫で一時間寝かせたあと、このマシンで薄く伸ばしてカットして出来上がり。どれほど大変かと想像していましたが、あまりにもあっけなくて拍子抜けです。そして肝心のお味は、乾燥パスタとはまた別物の美味しさです。 今朝ノーマルな麺でカルボナーラを作ってお昼にいただきましたが、昼からはホウレンソウを茹でて緑色のフェットチーネを作っています。 なお、麺の厚みは6段階で調節できますが、一番大事な麺幅は、カッターによって決まっています。ショップレビューに記しますが、付属カッターについて十分考慮された方がよいと思います。使ってみて初めて実感しましたが、2ミリはほとんどソバのような感じですし、4ミリでもなく、フェットチーネが好きな私にとりましては、6.5ミリは絶対に必要な麺幅でした。 使う前に刃等に塗ってある保護オイルをとるため、何度か生地を通して掃除するべしという説明がありましたが、とてもきれいでしたし、一、二度通しただけで、ほとんど汚れてもいず、簡単なものでした。 また少し大きなものをイメージしていましたが、想像以上にコンパクトでしたのでしまう場所にも困らず、がっしりとした作りは、長く使えること間違いなしと思わせられる信頼感です。本当に、もっと早く買っていればよかったと思っています。

年齢不詳さん
デザインもよく、正規取扱店なので日本語の取説もあって信用ができる感じがしたのと、替え刃が3種類ついてて、このお値段ということでインペリアにに決めました。 どうせ買うなら他より少し高くてもいいものをと思いました。プレゼントとして贈ったのでまだ見てないですが、きっと気に入ってくれると思います。

40代 女性さん
香川在住の母が定年退職後、うどん作りにはまっていまして。。伸ばして切る工程がとても力がいる、、とつらそうだったので、こちらの製麺機をプレゼントしました。 安いのから高いのまでいろいろありましたが、こちらの商品を送ったところ、大満足で喜んで使用してくれているようです。生パスタにも挑戦してくれるとのことで今から楽しみにしています！

年齢不詳さん
楽しい、おいしい。 デザインも素敵なので飾って収納しています。 うどん、餃子の皮、春巻きの皮、パスタを作ったけどどれもおいしい。子供も喜んでお手伝いしてくれます。