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信じられない柔らかさミルク育ち仔牛ヒレ肉:1本丸々!【約1kg(880g-1kg)】(スタークヴィール)【冷蔵/冷凍可】【D+0】【top】のレビューは!?
50代 女性さん
5250円で送料無料のメルマガを見つけて、即購入。主人の誕生日に間に合うか問い合わせたら、翌日発送してもらえて、助かりました。1キロ以上ありラッキーでした。届いてすぐにスライスしてラップでくるみ半分冷凍して、半分は誕生日にみんなで頂ました。ヒレ肉のステーキ贅沢に2枚も食べ、歯の悪い主人でも噛みきれたようです。また、イベントの時注文したいです。臭みがなく柔らかい最高のヒレ肉でした。1ポンドステーキとは比べようないくらい柔らかいです。
40代 男性さん
くせもなく、あっさりといただきました。 今回は加熱器具がホットプレートしかなく、ステーキでいただきました。 皿に避難させてはまた焼き…を3往復させて焼くとレアで肉汁したたる絶品ヒレステーキになり、充分に堪能いたしました。 味付けもくせがないので塩だけで食べられました。 揚げ油が用意できればウィンナーシュニッツェルにぴったりな食材です。 そうなれば油のコクが加わって食べ応えがあると思います。
年齢不詳さん
解凍方法やおすすめソースなどの情報(説明紙の同梱)はなかったのですが(折角皆さん奮発している?のですから、ベストの調理方法を全員にアドバイスするべきだと思います)、他の方のレビュー等を見て氷水解凍をし、4〜5cmの厚切りステーキにして、同梱していただいたフォアグラ(家族初)とともにミディアムレアで焼いて塩コショウでいただきました((????pad)で人気のバルサミコソースを作りましたが、自然塩・コショウとおろしポン酢が好評でした。)ちょっと多いかなと思いましたが、家族の記念日に皆で完食して大満足でした。またよい機会と私に余裕があればお願いしたいと思います。お願い(提案)ですが、クリスマス・正月用の豪華セットを期待しています。
年齢不詳さん
届いて半解凍後すぐに切り分けて端っこをエスカロップにして食べたのですがとても美味しくて2枚ぺろりと食べちゃいました。
40代 女性さん
柔らかくとても美味しく頂きました。 家の者はあまりサシの入ったものは好まないのでとても満足したようです。 又購入します。
60代 女性さん
ミラノ風カツレツが食べたいと思って近所のスーパーを探しましたが 子牛のフィレは手に入りませんでした。 一本買いで堪能いたしました。 やわらかくてとても美味しかったです。
30代 男性さん
年始の来客用にフォアグラと一緒に購入しました、仔牛ヒレ肉のロッシーニ風(基本焼いただけですが)で出したところ、かなりのボリュームがあると思い油断してたら全部食べられました・・・ (まあ、焼いてる時につまみ喰いしてますが)非常に柔らかくて、とても美味かったです。 普段使いはなかなかできませんが、来客があるときは、またリピートします。
50代 女性さん
何か、久しぶりに自分の好みの厚さのひれ肉を食べれた!って感じです。 オーストラリアに行った際、良くこのようなお肉を買ってきて肉切りしました。 今度は仔牛ではなく、普通の牛のヒレが食べたいです。
年齢不詳さん
脂身が、あまり好きではないので、とても美味しかったです。 塩、こしょうしてフライパンで油なしで焼き、わさび醤油で頂きました。 セール中だったので、いくつか、まとめ買いしました。 全部、無くなったら、また注文したいと思います。
年齢不詳さん
フランスのお塩とディジョンマスタードで頂きました。今週もリピートしたいと思います。